Jamtlandspower -

En kväll med vänner!

Vi hade en trevlig kväll med Marina och Allan igår!
Vi åt gott och surrade bort flera timmar på verandan
trots att regnet stod som spön i backen hela kvällen.
Med glatt humör och infravärme så går allt!
Lite synd att det började regna,
när dagen varit helt perfekt!

Kvällens meny:

Rökt lax på en bädd av avokado och babyspenat
- ringla över en krämig balsamvinäger.

Lax i foliopaket med rotgrönsaker och citron, grillats i 15-20 minuter
- nypotatis och en sås på gräddfil och annanas, sallad och bröd.

Bitar av permesan som doppas i Crema di Balsamico

Gräddglass med hallon.

Lite bilder kommer här!

Marina & Allan hugger in! :O)