Vit Chokladmousse!
Ingredienser
20 port
6 dl vispgrädde450 g vit choklad
3 ägg
250 g Kesella
500 g färska bär, t ex hallon eller blåbär
Gör så här
Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner Kesella och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.
Kommentarer
Trackback
