Jamtlandspower

Idag gjorde jag korvgryta till middag....det var otroligt gott!

Här kommer receptet.

Ingredienser för 4 personer

• 6 potatisar
• 200 g kålrot
• 3 morötter
• 1 liten purjolök
• 500 g falukorv
• 5 dl vatten
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 1 lagerblad
• 10 kryddpepparkorn
• salt

Gör så här

1. Skala och ansa potatisar, kålrot, morötter och purjolök.
   Skär grönsakerna och falukorv i bitar.
2. Koka upp vatten och smula ner grönsaksbuljongtärning.
   Tillsätt lagerblad, och kryddpepparkorn.
   Lägg ner grönsakerna och låt koka 8-10 minuter.
3. Lägg ner purjolök och korv.
   Låt det koka ytterligare 2-3 min.
   Smaka av med salt.
   Blanda matyoghurt med dijonsenap.
   Servera senapsyoghurten till grytan.