Myslördag!
Idag har jag barat masat på i morgonrocken hela förmiddagen!
Skönt att inte ha någonting att göra.
Nu har jag varit på affären och handlat ingredienser
för att baka hårdbröd.
Fick smaka så gott bröd av grannen igår
så jag har nu bakat detta själv.
Fröigt knäcke.
2½dl majsmjöl
½dlsolrosfrön
½dl pumpakärnor
½dl sesamfrön
½dl linfrön
½dl olivolja
2.5dl varmt vatten
flingsalt.
Rör ihop allt utom flingsaltet till en smet...
bred ut i långpanna på bakplåtspapper...
strö över flingsalt efter smak..
.grädda i 175 grader i en timma.
Bryt i bitar och ät med extrasaltat Bregott eller stark ost.
Jätte gott tycker jag!
Kommentarer
Trackback
